Croissant au chocolat
ingrédients
2 boîtes pâte à croissants rapide, réfrigérée 8 oz / 250 g 3 c. à table beurre ou margarine, ramolli 45 ml 1 tasse sucre à glacer 250 ml 1 c. à table lait 15 ml 1 c. à thé extrait de vanille 5 ml 1/4 tasse cacao HERSHEY'S 50 ml 3 c. à table pacanes finement hachées 45 ml
GLAÇAGE AU CHOCOLAT :
2 c. à table beurre ou margarine 30 ml 2 c. à table cacao HERSHEY'S 30 ml 2 c. à table eau 30 ml 1 tasse sucre à glacer 250 ml 1/2 c. à thé extrait de vanille 2 ml
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Séparer la pâte à croissants en 16 triangles.
- Fouetter le beurre dans un petit bol jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter graduellement le sucre à glacer, en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer le lait et la vanille. Ajouter le cacao; bien mélanger. Incorporer les pacanes.
- Étendre une cuillerée bien pleine de garniture sur chaque triangle en laissant une bordure de 1/2 po (1 cm). En partant du côté le plus court, rouler le triangle jusqu'au point opposé de façon à envelopper la garniture. Presser sur
